Caroline Rauscher: Die Ernährung ist ein Mosaikstein zum Erfolg im Triathlon
"Die Ernährung ist ein Mosaiksteinchen" auf dem Weg zum Erfolg weiß Caroline Rauscher zu berichten, aber manchmal eben eines der mitentscheidenden. Wie groß der Wissensdurst der ambitionierten Hobbytriathleten ist, zeigte sich bei ihrem Vortrag auf der Triathlon Convention Europe. Wir haben mit der studierten Pharmazeutin im Anschluss über die häufigsten Fragestellungen zum Thema Ernährung, den besonderen Anforderungen der Ernährung im Frühjahrstrainingslager, die aktuellen sehr populären Gretchenfrage - Fleischesser, Vegetarier oder Veganer? - , sowie über die kontrovers diskutierte Low Carb-Diät gesprochen.
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