Fair gehandelt: Der Isodrink von Berlin Organics

von tri2b.com | 17.06.2017 um 18:36
Das Berliner Unternehmen Berlin Organics bringt im Sommer 2017 mit BAOWOW Hydration ein isotonisches Sportgetränkepulver in Bio-Qualität auf den Markt. Bio-Baobab-Pulver aus Afrika und getrocknetes Bio-Kokoswasser liefern natürliche Elektrolyte. Das Besondere: Der Hersteller setzt bei den Zutaten komplett auf direkten und fairen Handel.

Die Hauptzutaten sind Bio-BaobabPulver, Bio-Kokoswasserpulver und Bio-Kokosblütenzucker. Mit 20 g auf 250 ml Wasser lässt sich jederzeit ein gesundes, erfrischendes Getränk herstellen. Dank des abgestimmten Verhältnisses von Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Flüssigkeit entsteht ein isotonischer Durstlöscher, der die sportliche Leistungsfähigkeit unterstützt.  

Die Rezeptur von BAOWOW Hydration ist in Zusammenarbeit mit Profi-Triathleten und Ernährungswissenschaftlern entwickelt worden.  Die wichtigste Zutat in BAOWOW Hydration ist das Fruchtpulver des afrikanischen Baobab-Baumes, der in Deutschland auch als „Affenbrotbaum“ bekannt ist. Baobab-Pulver ist reich an Mineralstoffen, Vitamin C und bietet darüber hinaus ein gutes Verhältnis zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. In Afrika wird der Baobab-Baum auch „Apothekerbaum“ genannt.  

 

Geld kommt bei den Erzeugern an

 

„Unser Baobab - Pulver beziehen wir direkt aus Simbabwe. Wir kennen unseren Lieferanten persönlich und wissen aus Gesprächen mit dem Unternehmer, wie die Zusammenarbeit mit den Erzeugern vor Ort organisiert ist.  So wird der faire und ethisch korrekte Handel mit Baobab sichergestellt “, erklärt  Berlin Organics Geschäftsführer Klaas Koolman. Mit dem Verkauf von Baobab können die Erzeuger in Simbabwe ihr Einkommen verbessern. Der Erlös aus 10 kg Baobab-Pulver reicht zum Beispiel aus, um die jährlichen Schulgebühren für ein Kind zu bezahlen.

 

100% natürlich und biologisch

 

Herkömmliche Sportgetränkepulver enthalten oft auch Farb- und Aromastoffe und Geschmacksverstärker. Berlin Organics verzichtet bei BAOWOW Hydration auf derlei Zusätze. Der mildsäuerliche Geschmack des Baobab-Pulvers ergänzt sich hervorragend mit dem milden Geschmack des Kokoswassers. Kokosblütenzucker liefert nicht nur die nötige Energie für das Sportgetränk, sondern auch eine angenehme Süße. Berlin Organics verarbeitet ausschließlich biologisch angebaute Rohstoffe und wählt die Lieferanten und Rohstoffe persönlich aus. Die Abfüllung erfolgt in Deutschland. 

 

 Unser Geschmacks-Test

 

Wir haben BAOWOW Hydration einem Geschmacks-Test unterzogen. Der Geruch des fertig angerührten Getränks ist leicht fruchtig/süßlich. Der Geschmack ist weniger intensiv, wie man es von herkömmlichen Iso-Getränkemischungen her kennt. Gekühlt kommt die Geschmacksnote so als angenehm dezent rüber. Im warmem Zustand, wie es beim Radfahren im Sommer oft der Fall ist, fehlte unseren Geschmacksnerven allerdings etwas der Pep.   

Am besten also selbst testen. Bis zum 25. Juni läuft unter www.startnext.com übrigens noch eine Crowdfunding-Kampagne, mit der das nachhaltige Projekt unterstützt werden kann. 


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