"Die Ernährung ist ein Mosaiksteinchen" auf dem Weg zum Erfolg weiß Caroline Rauscher zu berichten, aber manchmal eben eines der mitentscheidenden. Wie groß der Wissensdurst der ambitionierten Hobbytriathleten ist, zeigte sich bei ihrem Vortrag auf der Triathlon Convention Europe. Wir haben mit der studierten Pharmazeutin im Anschluss über die häufigsten Fragestellungen zum Thema Ernährung, den besonderen Anforderungen der Ernährung im Frühjahrstrainingslager, die aktuellen sehr populären Gretchenfrage – Fleischesser, Vegetarier oder Veganer? – , sowie über die kontrovers diskutierte Low Carb-Diät gesprochen.
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Die Kelheimerin Caroline Rauscher hätte mit ihren Athleten bei den Olympischen Spielen in Pyeongchang im Medaillenspiegel so manche traditionsreiche Wintersportnation hinter sich gelassen. So vertrauen u.a. die in Südkorea mit Olympiagold gekrönten Nordischen Kombinieren Eric Frenzel und Johannes Rydzek, sowie Biathlet Arnd Peiffer auf die individuellen Sportkonzepte von Nutritional Fine-Tuning. Fast ebenso viele namhafte und erfolgte Triathleten und Triathletinnen holen sich bei Caroline Rauscher Tipps, um ihre Ernährung noch besser an die spezifische Belastungsanforderung im Training und Wettkampf anzupassen.
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