Hintergrund:
Peter Stallknecht kam in den 80iger Jahren eher per Zufall zum Triathlon. Ein Bekannter hatte ihn zur Teilnahme an einem Triathlon animiert. Stallknecht winkte erst einmal ab ("das sind ja lauter Wahnsinnige, die nur trainieren und nix arbeiten"), dann war er aber doch selbst mit dabei und sofort mit dem Triathlon-Virus infiziert. Zuvor war er aktiver Fußballer und Läufer. 1989 ging er dann im fränkischen Roth beim Half Ironman Europe über die halbe Distanz an den Start. Ein Jahr später startete der damals 45-Jährige dann an gleicher Stelle über die volle Ironman-Distanz und holte sich den Startplatz für seine erste Teilnahme beim Ironman Hawaii. Sein persönliche Bestzeit auf Hawaii stammt aus dem Jahr 2005. Stallknecht war vor genau zehn Jahren nach 11:08:32 Std. im Ziel und wurde Dritter in der Altersklasse 60.