Triathlon und Ernährung: 10 Fragen an Sebastian Kienle

tri2b.com: Auf was hast Du Heißhunger, wenn Dich im Training mal richtig der Hungerast erwischt? 
Sebastian Kienle (S.K.): Auf alles!!! 

tri2b.com: Wie schaut Deine Ernährung aus - eher normal oder sehr speziell ausgerichtet? 
S.K.: Eher normal, würde ich sagen. Wobei ich schon darauf achte, dass es einigermaßen ausgewogen ist. 

tri2b.com: Verrätst Du uns Dein Leibgericht, um nach einem harten Training oder Wettkampf schnell wieder die Speicher aufzufüllen? 
S.K.: Pellkartoffeln mit Spiegelei und Räucherlachs. Milchshake als Nachtisch. Da ist alles drin, was man braucht. Sehr hohe Eiweiß-Wertigkeit und es geht schnell. 

tri2b.com: Wie schaut bei Dir der Essensplan, das Carboloading, vor einem wichtigen Rennen aus? 
S.K.: Viele Leute übertreiben es mit dem Carboloading. Nur weil man mehr tankt, wird der Tank noch lange nicht größer. Abends vor dem Rennen esse ich oft Nudeln mit Kartoffeln und getrockneten Tomaten oder mit Putenstreifen und Tomatensoße. Ein paar getrocknete Aprikosen und eine Banane zum Nachtisch sind nicht verkehrt. Morgens esse ich meistens Roggentoast mit Zuckerrübensirup. 

tri2b.com: Hast Du ein „Ernährungslaster“, wie beispielsweise Gummibärchen, Chips, Eis? 
S.K.: Ja, ich esse sehr viel Süßigkeiten, aber da schränke ich mich nur wenig ein. Sobald ich probiere, mich einzuschränken bekomme ich erst recht Lust… 

tri2b.com: Thema Alkohol: Darf es auch mal eine Halbe Bier, ein Viertel Wein sein, oder ist während der harten Trainings- und Wettkampfphase Abstinenz angesagt? 
S.K.: Ich würde sagen, ein Viertel ist schon okay. Meistens habe ich aber, wenn es richtig zur Sache geht, eh keine Lust mehr auf Bier oder Wein. 

tri2b.com: Vertraust Du im Wettkampf, soweit es geht, einer speziellen Eigenverpflegung oder nimmst Du weitestgehend das Verpflegungsangebot an den Aid-Stations? 
S.K.: Ich nehme fast ausschließlich Eigenverpflegung außer Wasser und Cola. 

tri2b.com: Gibt es einen Wettkampf, den Du wegen der angebotenen Zielverpflegung besonders gerne machst? 
S.K.: Das Rennen in Schliersee und der Xterra Titisee (gibt es leider nicht mehr) waren da sicher mit die 
besten. 

tri2b.com: Kochst Du selbst gerne, und wenn Ja, was am liebsten? 
S.K.: Ja, am liebsten Sachen, die ich vorher noch nicht gekocht habe. 

tri2b.com: Exportierst Du ins Trainingslager oder zu Auslands-Wettkämpfen bestimmte Lebensmittel? 
S.K.: Ja wenn meine Freundin nachkommt, bringt sie meistens Laugenbrötchen mit.